Нужно убедительное резюме ресторана? Воспользуйтесь нашим загружаемым образцом резюме и советами по написанию, чтобы получить некоторые идеи о том, как написать свое собственное.
Резюме ресторана
Убедитесь, что вы выбрали правильный формат резюме, соответствующий вашему уникальному опыту и жизненной ситуации.
РЕЗЮМЕ
Специалист индустрии гостеприимства, ориентированный на обслуживание, с более чем 6-летним опытом работы в сфере ресторанного бизнеса, продаж и роста доходов. Признан за улучшение предоставления услуг и контроль затрат с текучестью кадров ниже отраслевого стандарта.
Профессиональный опыт
РЕСТОРАН ДОН ЖУЗЕППЕ, Гуайнабо, PR
Менеджер ресторана, сентябрь 2015 г. – настоящее время
- Контролируйте команду, управляющую ежедневными операциями ресторана, уделяя особое внимание бесперебойному обслуживанию и удовлетворенности клиентов.
- Анализировать операционные проблемы и разрабатывать планы действий по улучшению производительности, услуг и безопасности.
- Оптимизируйте процедуры рабочего процесса и минимизируйте трудозатраты за счет эффективного планирования и делегирования полномочий персонала.
- Обучить персонал обеспечивать высокий уровень обслуживания клиентов, что приведет к увеличению продаж на 20%
- Оптимизируйте запасы, прогнозируя потребление продуктов питания, спиртных напитков, вина и других напитков, чтобы определить суммы, которые необходимо закупить и запросить.
MIKE‘S AT VENETIA, Майами, Флорида
Помощник менеджера, июнь 2011 г. — август 2015 г.
- Оказывал эффективную поддержку менеджеру ресторана в управлении всей деятельностью ресторана, включая управление затратами на питание, рабочей силой, прибылями и убытками.
- Возглавлял повседневную деятельность сотрудников, помогая им в достижении целей обслуживания и удовлетворенности клиентов.
- Достигнута оптимальная удовлетворенность клиентов за счет упреждающего разрешения жалоб клиентов
- Надзор за методами приготовления пищи для обеспечения качественного приготовления пищи в соответствии с нормативными политиками и процедурами
Образование
УНИВЕРСИТЕТ РИВЕР БРУК, Чикаго, Иллинойс
Бакалавр наук в области гостиничного менеджмента, май 2011 г.
Дополнительные навыки
- Очень полезен для руководства и обучения команды, операционного анализа / улучшения, прогнозирования, закупок, сдерживания затрат и соответствия HACCP.
- Умение работать с POS и приложениями Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint)
- Двуязычный на испанском и английском языках
Как написать отличное резюме ресторана
Прежде чем приступить к написанию, убедитесь, что вы знаете, как написать резюме так, чтобы оно лучше всего подчеркивало ваши сильные стороны.
Ресторанная индустрия включает в себя множество интересных и универсальных вариантов карьеры. Вы можете добиться успеха в ресторанной индустрии, если вы:
- только начинаете свою карьеру
- ищу работу на неполный рабочий день, пока вы учитесь в школе
- посвященный проведению полной карьеры в отрасли
Но с низким порогом входа приходит много конкуренции. Поэтому, если вы хотите получить хорошо оплачиваемую работу, ваше резюме в ресторане должно помочь вам выделиться и прорекламировать ваши самые ценные качества.
Чтобы помочь вам составить конкурентоспособное резюме, мы предлагаем различные руководства по составлению резюме и сопроводительных писем, примеры и шаблоны для профессионалов ресторанной индустрии. Если вы ищете работу официантом, хостером или поваром, здесь есть что-то, что поможет вам повысить ваши шансы на получение работы:
- Пример возобновления сервера
- Пример резюме официанта или официантки начального уровня
- Образец резюме в сфере общественного питания
- Образец резюме бариста
- Пример резюме бармена
- Пример резюме хостесс/хозяина
- Пример резюме повара
- Навыки продаж для вашего резюме
Независимо от вашего уровня опыта, следуйте этим советам, чтобы написать сильное резюме ресторана.
1. Подчеркните свои навыки резюме ресторана
Если вы раньше работали официантом, хостесс или шеф-поваром, вы приобрели множество навыков, которые применимы к любой работе в ресторане.
Перечислите навыки, которые вы приобрели на этих должностях, в начале и в центре раздела навыков вашего резюме.
Профессионалы в ресторанной индустрии нуждаются в самых разных навыках.
Например, следующие сложные навыки имеют отношение к различным профессиям в ресторанной индустрии:
- Пункт продажи Intuit QuickBooks
- Усовершенствованное кассовое решение NCR
- Методы обработки пищевых продуктов
- Готовка еды
- Гестбридж Резерв
- Открытый стол
- Услуги кулинарного программного обеспечения ChefTec
- Программное обеспечение для рецептов и меню
В частности, обязательно подчеркните свою способность работать с клиентами, справляться с непредвиденными ситуациями и работать в быстро меняющейся среде.
Если у вас нет большого опыта в ресторанной индустрии, не волнуйтесь. Опыт работы в смежной отрасли, такой как обслуживание клиентов или розничная торговля, вероятно, оставил вам множество полезных навыков, которые вы можете указать в своем резюме ресторана.
2. Подчеркните свои мягкие навыки
Если у вас нет большого профессионального опыта, обязательно подчеркните свои соответствующие навыки межличностного общения, такие как способность сохранять спокойствие под давлением или развивать отношения с клиентами. Почти любая работа в ресторане требует взаимодействия с клиентами и способности справляться с ситуациями с высоким уровнем стресса, поэтому навыки межличностного общения необходимы для успеха.
Вот некоторые важные социальные навыки, связанные с рестораном, которые следует включить в свое резюме:
- Навыки коммуникации
- Межличностные навыки
- Уверенность
- Навыки работы с людьми
- Навыки обслуживания клиентов
- Положительный настрой
- Хорошая рабочая этика
- Организационные навыки
- Способность хорошо работать под давлением
- Внимание к детали
Чтобы подчеркнуть свои навыки, вы также должны включить примеры того, как вы применяете свой опыт в работе, в разделе своего резюме. Например, если вы указали навыки обслуживания клиентов в разделе навыков вашего резюме, вы можете добавить следующий маркер в свою историю работы:
«Отвечал на телефонные звонки, чтобы принимать более 20 бронирований каждую ночь».
Если вы пишете резюме ресторана без опыта работы, вы все равно можете включить в свое резюме навыки межличностного общения. Просто подкрепите их доказательствами. Например, вы могли приобрести навыки межличностного общения благодаря волонтерской работе, указанной в вашем резюме.
Или, может быть, вы были капитаном команды колледжа по лакроссу, и этот опыт, вероятно, развил ваши лидерские качества и способность работать в команде. Эти навыки также являются активом в ресторанной индустрии.
3. Добейтесь идеальной длины резюме ресторана
Менеджеры по найму в дорогих ресторанах обычно завалены заявлениями о приеме на работу. Если вы хотите получить наилучшие шансы получить работу в хорошем ресторане, ваше резюме должно быстро и четко отражать вашу квалификацию.
Для этого старайтесь, чтобы длина вашего резюме не превышала одной страницы. Если у вас нет многолетнего опыта работы в ресторанной индустрии, вам не понадобится больше, чем одностраничное резюме, чтобы суммировать ваши важные достижения и навыки.
Кроме того, краткое резюме облегчает работодателям поиск необходимой информации, включая контактную информацию, образование и опыт работы.
4. Нацельте свое резюме ресторана на объявление о вакансии
Один из самых простых способов выделить свое резюме в ресторане — настроить его содержание в соответствии с потребностями ресторана, в котором вы хотите работать.
Для этого просмотрите список вакансий в поисках нужной работы. Обратите внимание на любые необходимые или желаемые навыки и квалификацию и обязательно включите их в свое резюме (если они у вас есть). Это впечатляет работодателей своим вниманием к деталям и заставляет вас выглядеть более подготовленным к работе в их ресторане.
Не только это, но и таргетирование вашего резюме поможет вам обойти системы отслеживания приложений (ATS), которые многие крупные сетевые рестораны используют для упрощения процесса найма.
Если вы еще не знаете, система отслеживания кандидатов — это программное обеспечение, которое сканирует ваше резюме на наличие определенных ключевых слов, связанных с навыками, чтобы определить, подходите ли вы для работы в этом ресторане. Если ATS определит, что в вашем резюме нет правильных ключевых слов, ваша заявка будет автоматически отклонена.
Ориентировав свое резюме на потребности ресторана, в котором вы хотите работать, вы гарантируете, что у вас будет более дружественное к ATS резюме, и вы, вероятно, произведете впечатление на менеджера по найму.
