Одной рукой можно вытирать пролитую жидкость, другой балансировать на ненадежном подносе и без проблем брать 4-х кратный заказ по памяти. Но работодатели еще не знают, что вы предлагаете.
Готовы написать резюме официантки, которое работает?
Прочитайте пример резюме официантки, который вы можете изменить, чтобы он соответствовал любой желаемой должности официантки. Получите простой рецепт, чтобы написать резюме для работы официанткой, которая даст в 10 раз больше интервью, чем любая другая.
Вот пример резюме официантки, сделанный с помощью нашего конструктора:
Образец резюме официантки (текстовая версия)
Линда Б. Алтьери
Опытная официантка
907-344-0888
linkedin.com/in/lindabaltieri
Резюме
Представительная официантка с более чем 4-летним опытом работы в ресторанах, обслуживающая столы в оживленных ресторанах в деловом районе Анкориджа. Достигнута оценка удовлетворенности гостей 99,5% или выше в каждый из последних 24 месяцев. Стремясь использовать отличный отзыв заказов, дружелюбное обслуживание и способность обслуживать несколько столов и групп, чтобы стать новой официанткой в Fabricio’s Fine Foods.
Опыт
Официантка
John’s Fish & Chips, Анкоридж, Аляска
Сентябрь 2018 г. – октябрь 2020 г.
Ключевые квалификации и обязанности
- Дружелюбно приглашал клиентов в ресторан и рассаживал их за соответствующие столики.
- Проинструктировала гостей по особенностям меню, приняла заказы на еду и напитки, ответила на любые возникающие вопросы.
- Уделял пристальное внимание диетическим и аллергическим ограничениям и оставался чистым и гигиеничным на протяжении всех смен.
- Рекомендуемые идеальные сочетания пива и блюд в соответствии со вкусами клиентов и рыбой дня.
Ключевые достижения
- Поддерживается рейтинг удовлетворенности клиентов на уровне 99,5% в течение 24 месяцев подряд.
Официантка и официантка
Jamie’s Bar & Grill, Анкоридж, Аляска
Апрель 2016 г. – сентябрь 2018 г.
Ключевые квалификации и обязанности
- Рассадка клиентов в ресторане на 150 мест в баре или в ресторане по запросу.
- Информирование гостей о специальных стейках и предложениях бара «счастливый час».
- Принимал заказы на еду и напитки от клиентов и доставлял их по мере необходимости.
- Быстро и эффективно перемещайте столы и сбрасывайте настройки места.
Ключевые достижения
- Получил звание «Сервер месяца» в августе 2017 г., марте 2018 г. и июле 2018 г.
Образование
Специальность в области продуктов питания и питания
Университет Аляски Анкоридж, Анкоридж, AK
Ожидаемое завершение: 2022 г.
Соответствующая курсовая работа: биохимия питания, питание и культура, лечебное питание, микробиология, управление питанием, наука об окружающей среде, процесс ухода за питанием, журналистика питания, физиология питания и физических упражнений.
Диплом средней школы
Средняя школа Игл-Ривер, Анкоридж, Аляска
Завершение: 2018 г.
Навыки
- Дружелюбие и индивидуальность
- Навыки письменного и устного общения
- Навыки сотрудничества и межличностного общения
- Физическая выносливость и сила
- Безопасность пищевых продуктов и личная гигиена
Курсы и сертификаты
- Сертифицированный сервер ресторана: Образовательный институт Американской ассоциации отелей и жилых помещений
- Сертификация ServSafe Alcohol: Образовательный фонд Национальной ассоциации ресторанов
Вот как написать резюме официантки шаг за шагом.
1. Начните с правильного формата резюме официантки
Прежде чем вы сможете рассадить гостей и подать им еду, вы должны сначала накрыть на стол. В резюме для официанток это означает правильное форматирование перед началом работы. Плохо оформленное резюме — это как стол возле ванной. Никому не интересно, даже на первый взгляд. Хорошее оформление — первый шаг к принятию на работу.
Вот как отформатировать шаблон резюме официантки:
- Формат резюме: формат резюме в обратном хронологическом порядке.
- Подзаголовки: выделяющиеся заголовки позволяют владельцам ресторанов быстро находить нужное.
- Поля резюме: добавьте 1-дюймовое поле на каждый край вашего резюме официантки.
- Возобновление шрифтов: выбирайте легко читаемые шрифты.
- Размер шрифта: 11–12 пт для основного текста, на 2–4 пт крупнее для заголовков разделов.
- Междустрочный интервал: одинарный межстрочный интервал до 1,15.
- Лучший внешний вид резюме: придайте ему вид меню с большим количеством пустого пространства.
- Тип файла: резюме в формате PDF работают лучше всего, если только объявление о работе в ресторане не требует MS Word.
Включите следующие части резюме:
- Заголовок резюме: ваше имя и соответствующая контактная информация.
- Введение: краткое изложение лучших вариантов из вашего резюме.
- Опыт работы: история ваших прошлых должностных обязанностей и достижений, в ресторане или в другом месте.
- Образование: краткое описание академических достижений.
- Навыки: краткий список ваших наиболее профессиональных способностей.
- Дополнительные разделы: сертификаты, награды, языки и т. д.
Не начинайте свое резюме официантки с самого верха. Вместо этого начните с простых для написания разделов резюме, таких как ваш опыт работы. Затем вернитесь и добавьте гарнир позже.
2. Начните свое резюме официантки с опытом работы
По данным BLS, количество рабочих мест официанток должно увеличиться на 6% в период с 2018 по 2028 год. Это здорово, но слишком многие из них будут в низовых сетях. Чтобы превзойти других кандидатов на лучшие вакансии официантки, вам нужно удивить менеджера отлично подготовленным разделом опыта работы.
Какой рецепт?
Вот лучший план, чтобы сделать раздел опыта работы для резюме официантки, который работает:
- Сначала укажите название своей последней должности.
- Напишите название ресторана, местонахождение и даты, когда вы работали.
- Включите до 6 пунктов, подробно описывающих ваши должностные обязанности в ресторане.
- Адаптируйте свое резюме, чтобы персонализировать его в соответствии с требованиями работы официантки и объявлением.
- Включите гордые достижения, используя цифры, чтобы показать директору ресторана, что вы действительно талантливы.
- Чтобы сделать ваше описание официантки для резюме более эффективным, используйте формулу PAR (проблема-действие-результат).
- Начните каждую запись со слов действия, чтобы быть наиболее эффективными.
Вот два образца резюме официантки, чтобы показать эти советы в действии:
Описание работы официантки для резюме
| ВЕРНО |
| Опыт
Официантка John’s Fish & Chips, Анкоридж, Аляска Сентябрь 2018 г. – октябрь 2020 г. Ключевые квалификации и обязанности
Ключевые достижения
|
| НЕПРАВИЛЬНЫЙ |
| Старшая официантка
февраль 2018 г. – июнь 2020 г. Ла Гренуй, Лонг-Айленд-Сити, Нью-Йорк Ключевые обязанности
|
Вам не нужен Гордон Рэмси, чтобы объяснить, что не так со вторым образцом резюме официантки. В нем нет подробностей, нет количественных достижений, и он не демонстрирует профессионализма. Первый пример, однако, является праздником для глаз. Он адаптирован, детализирован и использует числа.
Совет профессионала: не изнуряйте себя попытками написать идеальное резюме. Если вы настроите его на работу, как я показал выше, менеджер ресторана даст ему восторженные отзывы.
Теперь-
Что делать, если вы впервые подаете заявку на работу официанткой? Если вы пишете резюме начального уровня без опыта (или с небольшим опытом), не паникуйте. Вам просто нужно показать им, что вы можете взять то, что вы узнали на своей прошлой работе, и использовать это в качестве отличной отправной точки. Для этого продемонстрируйте передаваемые навыки.
Посмотрите эти примеры резюме официантки начального уровня:
Образцы резюме официантки начального уровня [Опыт]
| ВЕРНО |
| Бариста
Февраль 2018 г. – ноябрь 2020 г. Кафе Sashay, Бруклин, Нью-Йорк Ключевые квалификации и обязанности
Ключевые достижения
|
| НЕПРАВИЛЬНЫЙ |
| Бариста
Февраль 2018 г. – ноябрь 2020 г. Кафе Sashay, Бруклин, Нью-Йорк Ключевые обязанности
|
Как видите, эта заявительница в прошлой жизни была бариста. Но в правильном примере резюме официантки она адаптировала свои должностные обязанности таким образом, что это очень актуально для работы официанта в ресторане. Неправильный пример мог бы также звучать как «Я бариста без опыта ожидания». Все сводится к добавлению правильных достижений в резюме.
Совет от профессионала: стоит ли писать резюме на 2 страницы ? Не для работы официанткой. Если вы не можете описать свою карьеру на одной странице, менеджер ресторана не будет читать ваше резюме.
3. Добавьте свое образование (это не так просто!)
Вам не нужна модная степень, чтобы получить работу официанта. Но вам нужно эффективно документировать свое образование. В противном случае они не воспримут ваше резюме официантки всерьез. Если у вас достаточно опыта, просто укажите школу, степень и дату окончания.
Посмотрите этот пример резюме официантки:
Коктейль-официантка Резюме [Образование]
| ВЕРНО |
| Диплом и сертификат кулинарного искусства
Университет Алабамы, Таскалуса, Алабама Завершение: 2017 г. |
Но-
Если у вас мало опыта работы официанткой, покопайтесь в разделе «Обучение» вашего резюме, например:
| ВЕРНО |
| Образование
Бакалавр искусств в области управления общественным питанием Массачусетский университет — Амхерст, Амхерст, Массачусетс Ожидаемое завершение: 2021 г. Соответствующая курсовая работа: Кулинарное питание, Кулинарное искусство, Ресторанный менеджмент и управление, Гостиничный менеджмент, Международная кухня, Передовые операции общественного питания, Стратегии и логистика продуктов питания и напитков, Основы кулинарии. Minor: Culinary Arts Руководство: вице-президент комитета по студенческой деятельности |
Если у вас есть законченный кулинарный аттестат или степень бакалавра, не указывайте свое среднее образование в резюме ресторана. В противном случае добавьте его в качестве дополнительной записи ниже. Кроме того, у вас мало опыта работы официанткой или нет, но есть законный образовательный раздел? Поместите образование выше вашего опыта работы.
Таким образом, ваше резюме официантки сначала предложит им самое вкусное блюдо.
4. Перечислите навыки официантки, относящиеся к ресторану и роли
Можете ли вы крутить поднос с коктейлями на одном пальце или у вас память дельфина, у вас есть навыки ресторана, чтобы быть прекрасной официанткой. Но… вы не можете перечислить все способности, которые у вас есть. Какие навыки вы должны добавить в резюме официантки, чтобы сделать ваше заявление заманчивым?
Для начала посмотрите этот список навыков для резюме официантки:
Навыки резюме официантки
- Прием заказов на еду и напитки
- Зарегистрировать операцию
- Подача напитков
- Подавать еду
- Безопасности пищевых продуктов
- Пылесосить и мыть шваброй
- Обслуживание клиентов
- Знание меню
- Еда и вино
- Чулочные принадлежности
- Открытие и закрытие
- Типы питания (китайская, французская и т. д.)
- Межличностные навыки
- Работа в команде
- Навыки устного и письменного общения
- Лидерские навыки
- Навыки принятия решений
- Активное слушание
- Навыки публичных выступлений
- Решение проблем
- Тайм-менеджмент
- Организационные навыки
- Критическое мышление
Но-
Вот как выбрать лучшие навыки официантки для включения в резюме:
- Перечислите все свои навыки официантки.
- Составьте еще один список способностей, перечисленных в объявлении о работе в ресторане.
- Совпадения в обоих списках являются ключевыми словами вашего резюме.
- Докажите их в своих пунктах с достижениями, подкрепленными цифрами.
- Включите как мягкие навыки, так и жесткие навыки, чтобы получить лучший прием.
Посмотрите этот пример резюме официантки:
Скажем, в объявлении о вакансиях официантки упоминается работа регистратора, дружелюбное обслуживание и эффективность.
Затем докажите свои навыки следующим образом:
Резюме на официантку [навыки]
| ВЕРНО |
|
Опытный? Не опытный? То, как вы перечислите свои навыки официантки, сильно зависит от того, как долго вы подаете еду. Посмотрите эти примеры:
Пример резюме официантки (опытный кандидат)
| ВЕРНО |
|
Пример резюме официантки (кандидат без опыта)
| ВЕРНО |
|
Как видите, есть определенные навыки в резюме официантки, которые вы можете получить где угодно, например, гигиена или разрешение конфликтов.
5. Добавьте бонусные разделы в свое резюме официантки
Представьте, что вы подаете тарелку с блинами. Вы не просто доставите эту пушистую стопку как есть. То же самое и с вашим резюме официантки. Дополнительные разделы резюме — это кленовый сироп, черника и взбитые сливки сверху. Они добавляют изюминку вашему заявлению о приеме на работу и вызывают восторг у менеджера.
Вот несколько примеров восхитительных дополнительных разделов, которые можно добавить в резюме для работы официанткой:
Образцы резюме официантки: дополнительные разделы
- Возобновление лицензий и сертификатов
Сертификаты общественного питания и лицензии на работу с пищевыми продуктами покажут любому менеджеру ресторана, что вы стоите своих денег. Вот некоторые из лучших в отрасли:
- Сертификация ServSafe по безопасности пищевых продуктов и работе с пищевыми продуктами
- Сертификат защиты пищевых продуктов: NYC Health Academy
- Сертификация продавца и сервера алкоголя
- Сертифицированная защита пищевых продуктов: Ассоциация профессионалов в области питания и общественного питания (ANFP)
- Сертифицированный диетолог, сертифицированный специалист по защите пищевых продуктов (CDM, CFPP)
- Возобновить волонтерскую работу
Есть ли опыт работы волонтером под вашим фартуком? Несмотря на то, что это не оплачивается, это может быть отличным способом показать опыт работы, особенно если у вас нет другого реального опыта работы.
- Второй язык в резюме
Вы знаете другой язык? Добавление вашего знания иностранного языка в резюме официантки производит сильное впечатление, особенно если это имеет непосредственное отношение к ресторану (знание французского языка во французском ресторане, испанского языка в латиноамериканском районе и т. д.).
- Хобби в резюме
Не думаете, что ваши увлечения и интересы относятся к резюме официантки? Подумайте еще раз. Когда они касаются серверов ресторана, например, вашей страсти к ведению блога о еде, добавьте это в свое резюме официанта.
- Членство в торговых организациях
Добавление вашего членства в ассоциацию официантов или общественного питания показывает администратору ресторана, что вы профессиональный выбор. Взгляните на эти примеры:
- Ассоциация профессионалов в области питания и общественного питания (ANFP)
- Общество гостиничного и общественного питания (SHFM)
- Национальная ассоциация ресторанов (другая НРА)
- Американская кулинарная федерация, Inc. (ACF)
- Образовательный институт Американской ассоциации отелей и жилых помещений (AHLA-EI)
Посмотрите эти образцы резюме официантки:
Примеры резюме официантки [Другие разделы]
| ВЕРНО |
| Курсы и сертификаты
|
| НЕПРАВИЛЬНЫЙ |
|
6. Смешайте лучшие моменты в цели или резюме официантки
Вернемся к началу. Эффективная доска со специальными предложениями стоит прямо у ресторана и заманивает голодных гостей. Точно так же правильный заголовок привлекает менеджера ресторана и заставляет его жаждать читать дальше. Но есть два вкуса: краткий или объективный.
Просмотрите то, что вы уже написали в своем резюме официантки. Найдите самые вкусные кусочки — те, которые обязательно оценят начальник ресторана и которые имеют отношение к этой работе официанта. Выберите 2 или 3 главных достижения и навыка и используйте их, чтобы составить заголовок.
Так-
У вас есть волдыри от многолетнего пребывания на ногах при подаче еды?
Вот как написать резюме о карьере:
- Начните с таких прилагательных, как дружелюбный или эффективный.
- Добавьте свой титул (официантка).
- Укажите свой стаж (1+, 8 и т. д.).
- Поделитесь своей целью на работу (Хочу стать ведущей официанткой…)
- Укажите название ресторана.
- Поделитесь своими самыми восхитительными достижениями.
Посмотрите эти примеры резюме официантки:
Резюме официантки
| ВЕРНО |
| Дружелюбная официантка с более чем 3-летним опытом работы во французской кухне и ресторанах высокой кухни. Экспертное знание французских вин и сочетаний вин. Официантка 2020 года и постоянно отвечает за продажи на сумму более 150 000 долларов каждый месяц. Стремится использовать профессиональные навыки обслуживания и знание французского языка, чтобы стать ведущей официанткой в La Sirène. |
| НЕПРАВИЛЬНЫЙ |
| Старшая официантка с большим опытом работы во французской кухне, знанием французских вин и высоким профессионализмом. Ищу аналогичную должность в любом французском ресторане в Нью-Йорке или на севере Нью-Джерси. |
Второй заставит их нахмуриться, как будто в макаронах волос. Он не предназначен для одного конкретного ресторана. Это не дает подробностей. Наконец, он не предоставляет цифр, чтобы дать менеджеру ресторана представление о том, насколько хорошо вы выполняли свои обязанности официантки.
Теперь-
Что делать, если вы никогда раньше не обслуживали столы?
Резюме официантки начального уровня требует карьерной цели. Еще до кредитных карт это означало говорить о ваших надеждах и мечтах о работе. Не делай этого. Вместо этого порадуйте менеджера ресторана соответствующими достижениями на работе, не связанной с официанткой, в школе или в жизни в целом.
Посмотрите эти примеры резюме официантки:
Цель резюме официантки
| ВЕРНО |
| Дружелюбный бариста с 2-летним опытом обслуживания клиентов в оживленном кафе в центре города. В настоящее время студент бакалавриата по специальности «Менеджмент общественного питания». Продажи превысили 5000 долларов в день, и она получила сертификат BDP Service Recognition за март 2020 года. Стремится использовать клиентоориентированное отношение и навыки работы в кафе, чтобы стать следующей официанткой в ресторане Vaucluse. |
| НЕПРАВИЛЬНЫЙ |
| Только что получив степень бакалавра в сфере общественного питания, я хотел бы войти в дверь, начав официантом где-нибудь в городе. У меня также есть опыт работы бариста, и все мои клиенты довольны обслуживанием, которое я предоставляю. |
Как и в резюме официантки, адаптируйте свою цель к этому конкретному ресторану. Дайте пронумерованный выигрыш, чтобы заставить их жаждать большего.
7. Напишите отличное сопроводительное письмо для официантки
Нужно ли вашему резюме официантки сопроводительное письмо? Да. Сопроводительное письмо так же важно, как столики в ресторане, и наш отчет по HR-статистике показывает, почему. Почти половина менеджеров по найму выбрасывает резюме без них. Почему? Заявление без письма выглядит как спам при поиске работы.
Чтобы написать сопроводительное письмо официантке:
- Отформатируйте сопроводительное письмо, прежде чем начать его писать.
- Начните сопроводительное письмо официантки с имени менеджера ресторана.
- Напишите заманчивое введение сопроводительного письма.
- Покажите, что вы понимаете работу, повторяя должностные обязанности.
- В сопроводительном письме поместите 2–3 лучших момента из вашего резюме.
- Завершите сопроводительное письмо призывом к действию, чтобы получить интервью.
Заключение
Вот краткий обзор того, как написать резюме официантки:
- Отформатируйте шаблон резюме официантки в обратном хронологическом порядке.
- Начните со своего опыта работы. Докажите свои 5-звездочные навыки своими самыми вкусными достижениями.
- Найдите навыки официантки в онлайн-объявлении о работе.
- Добавьте цифры, чтобы показать, что вы знаете буррито от бариста.
- Включите образование и соответствующую курсовую работу.
- Добавьте разделы для сертификации ServSafe или волонтерской работы.
- Напишите сопроводительное письмо официантке, чтобы попасть на собеседование.
